Deb’s Lounge

Deb’s Lounge è situato nel suggestivo borgo medievale di Monticchiello, tra Pienza e Montepulciano, in Via San Luigi 29. A darvi il benvenuto sarà Deborah, figlia di Daria, che vi accoglierà con professionalità e passione, facendo del suo meglio per farvi sentire come a casa.

In un ambiente elegante, luminoso e curato nei minimi particolari, che conserva un’autenticità sincera, potrete immergervi nei profumi della vera cucina toscana e lasciarvi sorprendere dalle creazioni moderne del nostro chef. La nostra proposta gastronomica nasce dall’incontro tra la tradizione e l’innovazione, sempre con un’attenzione particolare alla qualità degli ingredienti e al legame con il territorio.

Deb’s Lounge

Deb’s Lounge rappresenta lo spirito autentico di questa terra, valorizzando con semplicità e naturalezza una tradizione culinaria senza tempo. Anche nella selezione dei vini, la qualità e la territorialità restano centrali: ci troviamo in una delle aree vinicole più rinomate al mondo, patria di eccellenze come il Brunello di Montalcino, il Vino Nobile di Montepulciano e il Chianti. La nostra carta dei vini propone una selezione accurata di etichette locali, arricchita da alcune interessanti scelte fuori regione.

Dopo oltre vent’anni nel mondo della ristorazione e una lunga esperienza alla guida della storica Osteria La Porta a Monticchiello, Daria ha dato vita a un nuovo progetto che porta il suo nome. Oggi è Deborah a guidare il ristorante, continuando la tradizione familiare con lo stesso stile raffinato, ma aggiungendo la sua visione personale e la sua creatività.

La nostra missione è offrire a ogni ospite del Deb’s Lounge un’esperienza culinaria indimenticabile, in cui sentirsi coccolati e conquistati dai sapori, dai profumi, dall’atmosfera e dalla calorosa accoglienza del nostro team.